Zahre Beer

Nel 1999, a Sauris di Sopra, Sandro e Massimo Petris fondano il birrificio Zahre Beer. Situato a 1.400 metri di altezza, questo birrificio agricolo, tra i primi in Italia a utilizzare malto di produzione propria, nasce nel cuore della Carnia, in uno dei luoghi più incontaminati e affascinanti dell'Alta Val Lumiei. Zahre è l’antico nome di Sauris, un comune noto per i suoi borghi tradizionali e il carattere unico del territorio, che Sandro e Massimo hanno voluto catturare in ogni bottiglia. La loro dedizione alla qualità artigianale e l'esperienza maturata con mastri birrai italiani ed esteri hanno portato Zahre Beer a uno standard qualitativo eccellente. Ogni sorso racconta la passione, la purezza e la tradizione di questa terra, rendendo Zahre Beer una birra che va oltre la birra.