“Il Ciliegio”si trova nel cuore del Collio Goriziano a ridosso della Slovenia, immersa fra vigneti, castagneti e ciliegi. L'attività si sviluppa osservando le tecniche avanzate di salvaguardia dell'ecosistema.
La proposta didattica si articola in:
- percorsi didattici:
*I percorsi si possono sviluppare anche in lingua slovena
- attività di laboratorio:
- Produciamo le marmellate e le gelatine d’uva
- Sensoriale: indoviniamo la marmellata (vista-olfatto-gusto)
- Dipingiamo le uova con erbe e fiori
- La vendemmia del nonno: viaggio nel passato e nel presente della vendemmia
- Tecniche di innesto (in stagione)
- Viaggio tra i filari alla ricerca della coccinella - Dipingiamo la coccinella ...
- Il bosco: fotografiamo le 4 stagioni
- Intrecciamo un cestino per raccogliere la frutta
