E' almeno dal 1782 che i Fiegl coltivano la vite. Infatti risale ad allora l'atto di compravendita di una vigna denominata "Meja" da parte di Fiegl Valentino. I Fiegl hanno fatto negli ultimi anni grossi investimenti sia in vigneto che in cantina per elevare laa qualità dei propri prodotto. I fratelli Alessio, Giuseppe e Rinaldo hanno deciso di consolidare la via intrapresa da alcuni anni che sta creando dei vini che sanno esaltare al massimo le caratteristiche organolettiche che i terreni del Collio, difficili da coltivare e ricchi di sali minerali, sanno trasmettere. I vigneti ricoprono oggi una superficie di 30 ettari con in media 5000 piante/ettaro. La maggior parte delle operazioni colturali, inclusa la vendemmia, vengono eseguite manualmente. La produzione è di 1 - 1,5 Kg d'uva a pianta. L'inerbimento totale e l'uso di prodotti eco-compatibili esaltano il rispetto per l'ambiente riducendo l'impatto ai minimi livelli. L'obiettivo in campagna è di ottenere una ridotta produzione e quindi maggiore qualità e sanità delle uve. Anche in cantina si stanno consolidando tutte le fasi della vinificazione e maturazione dei vini, coadiuvate dalle innovazioni tecnologiche e dal tanto rispetto delle tradizioni. Il fine è quello di conservare le caratteristiche organolettiche ottenute con grande fatica in vigna ed esaltare le peculiarità del territorio. Il merito della continua evoluzione di questa azienda sia dal punto di vista organizzativo che qualitativo va anche ai giovani Martin, Robert e Matej Fiegl che conclusi gli studi in enologia hanno apportato con entusiasmo e passione molte innovazioni in tutte le fasi di produzione per valorizzare ancor di più le uve ed i vini Fiegl.
Dati cantina
Proprietà: Figelj Rinaldo, Giuseppe e Alessio
Enologo: Figelj Robert
Superficie: 35 ettari
Produzione: 130.000 bottiglie annue
Visita alla cantina su prenotazione (scrivere una e-mail a info@fieglvini.com o telefonare allo 0039 0481 547103)
50 persone max
Aperto tutto l'anno (sabato e domenica prenotazione obbligatoria)
Vendita diretta
Lingue parlate: inglese, tedesco e sloveno
Parking per 30 auto e 5 pullman
Sala degustazione con 20 posti a sedere
Prezzo Degustazione (con spuntino): 15 Euro
Sale per meetings e cene
Eventi
Cantine Aperte - ultima domenica di maggio
CONTATTI
Località Lenzuolo Bianco, 1
34170 OSLAVIA (GO)
Tel +39 0481 547103
Fax +39 0481 549208 info@fieglvini.com www.fieglvini.com