Sauris

Sauris è il comune più alto della regione, sviluppato tra i 1200 m (Sauris di Sotto) e i 1400 m (Sauris di Sopra) sul livello del mare: riposa in una valle appartata, circondata da alte e selvagge montagne, arricchita da un bel lago, dalle architetture in legno e dall'albergo diffuso.

I buongustai apprezzeranno l'originale prosciutto affumicato di Sauris e la birra integrale prodotta in loco.
Da non perdere la Festa del Prosciutto che si tiene a Sauris ogni anno nel mese di luglio.

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Sauris mantiene ancora intatte le caratteristiche tipologiche costruttive dell'edificato originario, con gli stavoli di legno e le case dalle tipiche balconate: molti di questi edifici caratteristici ospitano oggi l'albergo diffuso, dove puoi pernottare respirando appieno l'atmosfera di un borgo con tradizioni e riti antichissimi. In una delle costruzioni tipiche della località è, inoltre, situato il Museo Etnografico.

L'origine di Sauris è strettamente legata al culto del Santo Re Osvaldo di Northumberland, al quale è dedicato un santuario che conserva una reliquia (il dito pollice) del Santo stesso. Il santuario contiene una delle opere più importanti della Carnia: l'altare ligneo (Flügelaltar) a sportelli di Michele Parth da Brunico (1524).

Splendido è il grande lago, creato dallo sbarramento del torrente Lumiei, che caratterizza il paesaggio saurano e nel quale si riflettono le montagne circostanti.

Sauris è meta turistica molto nota e frequentata: le sue montagne possono essere uno spunto per suggestive escursioni, ma anche, grazie alle attrezzature presenti, per il turismo invernale.

La notte dell'ultimo sabato di Carnevale potrebbe capitarvi di incontrare il Kheirar, Re del Carnevale, e seguendo le fiaccole che si inoltrano nel bosco restare piacevolmente coinvolti nella magia di questa iniziativa.