Muggia

Muggia, provincia di Trieste, è il comune più meridionale del Friuli Venezia Giulia. Muggia è l'unico frammento dell'Istria insieme al comune di San Dorligo ad essere rimasto all'Italia dopo i trattati di Parigi e di Osimo del 1947 e 1975.

Muggia, tra i borghi più belli d'Italia, diventa punto di partenza per la visita del Friuli Venezia Giulia, una base vincente per chi vuole godersi il mare, la montagna, ammirare l'architettura veneta e degustare piatti tipici a base di pesce.

Se ami la storia non devi perdere la visita al Parco Archeologico di Muggia Vecchia che si trova sul Colle di Muggia, dominato dalla chiesetta risalente al XIII secolo; è divisa in tre navate per mezzo degli archi che poggiano su una serie di pilastri, arricchita da cappelle; molto interessanti sono gli affreschi del XIV e XV secolo; altri resti archeologici sono rappresentati da un tratto di strada costellato di case, con le vestigia stesse appoggiate alle mura di cinta.

Lasciando il colle, ti imbatti nel Castello e nel Duomo di questo borgo marinaio. Il Castello di Muggia, di proprietà privata, si affaccia direttamente sul porto; la prima parte dell'edificio stesso risale al 1374, ma nel corso dei secoli l'edificio è stato ampliato e sono state aggiunte delle torri e poi un quadrilatero. Il Castello è visitabile durante la manifestazione Castelli Aperti, che si tiene in Friuli Venezia Giulia due volte all'anno, oppure durante concerti particolari organizzati al suo interno.
Il Duomo di Muggia, invece, è un'elegante costruzione bianca, la cui facciata principale è dominata da un rosone prezioso che sembra fatto di pizzo.

Per i buongustai non c'è che l'imbarazzo della scelta tra le trattorie tipiche sparse tra le calli del borgo. Ricchi sono i piatti di pesce come i sardoni in savor (alici marinate), frittura di ribaltavapori, cozze alla scottadeo, pasta alle vongole, scampi alla busara, il tutto accompagnato da vini tipici del Carso come Malvasia e Vitovska.